央廣網(wǎng)北京1月26日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，本臺(tái)記者下鄉(xiāng)采訪(fǎng)經(jīng)常會(huì)遇到這樣問(wèn)題——您村里有合作社么？回答說(shuō)有。經(jīng)營(yíng)得怎么樣��？回答說(shuō)賠錢(qián)，根本運(yùn)營(yíng)不起來(lái)。問(wèn)為什么？村民回答說(shuō)，種養(yǎng)好辦，難得是營(yíng)銷(xiāo)，賣(mài)不出去，都在地里堆著呢。

　　確實(shí)，合作社成立很容易，但是帶頭人懂不懂營(yíng)銷(xiāo)是個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。近年來(lái)，由于生產(chǎn)銷(xiāo)售并未實(shí)現(xiàn)有效融合，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的問(wèn)題較為普遍。其中當(dāng)然也包括局部區(qū)域性滯銷(xiāo)，也就是說(shuō)同一個(gè)品種在部分地區(qū)滯銷(xiāo)，但在其他地區(qū)卻并未出現(xiàn)滯銷(xiāo)，甚至供不應(yīng)求。問(wèn)題究竟出現(xiàn)在哪里呢？中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員孫立武認(rèn)為：

　　孫立武：區(qū)域性滯銷(xiāo)，核心依然是沒(méi)有建立有效的銷(xiāo)售渠道。這種情況一般會(huì)發(fā)生在新興產(chǎn)區(qū)。這些地區(qū)往往剛剛開(kāi)始推廣種植，總量不大，還沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)，吸引不到客戶(hù)的關(guān)注，并且種植技術(shù)不成熟影響了產(chǎn)品質(zhì)量。另外，大陸品種居多，沒(méi)有差異化特色，沒(méi)有創(chuàng)新，自然就無(wú)法做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。還有一點(diǎn)很關(guān)鍵，就是信息不對(duì)稱(chēng)。產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)脫節(jié)，一方面是產(chǎn)地生產(chǎn)盲目跟風(fēng)，并未根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。另一方面，產(chǎn)區(qū)銷(xiāo)售困難無(wú)法有效傳導(dǎo)到銷(xiāo)區(qū)，溝通渠道缺失，影響了生產(chǎn)與銷(xiāo)售的融合。

　　如何解決呢？首先，種植之前應(yīng)該對(duì)品種信息進(jìn)行摸底。比如產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)形式如何，基本面是怎么樣的，下一季是否有過(guò)剩的可能性？有這些信息的幫助就可以大大的減少滯銷(xiāo)的可能，也就是說(shuō)找準(zhǔn)合適的品種。

　　其次，銷(xiāo)售前置化。將銷(xiāo)售做到種植之前，對(duì)銷(xiāo)售的思路和渠道進(jìn)行一定規(guī)劃，找準(zhǔn)目標(biāo)群體，建立自己的銷(xiāo)售渠道，減少在上市期的被動(dòng)等待。例如河北張北地區(qū)的一些馬鈴薯種植基地，聯(lián)合北京大型超市形成產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，馬鈴薯在種植之前就已經(jīng)被預(yù)定完畢，且價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)要高出一部分，基地不用再考慮銷(xiāo)路問(wèn)題，且生產(chǎn)出的貨源在農(nóng)殘方面也可以達(dá)到超市的需要，達(dá)到了雙贏(yíng)。

　　第三，品牌化的打造。如何在眾多的競(jìng)品中脫穎而出，差異化的品牌定位是關(guān)鍵。首先應(yīng)該保證自己的產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者吃的健康、吃的營(yíng)養(yǎng)、吃的放心。另外輔助一下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)推廣，讓消費(fèi)者為你的品牌溢價(jià)買(mǎi)單。例如蘋(píng)果行業(yè)內(nèi)的著名品牌“DDD”，2015年榮獲“中國(guó)十大蘋(píng)果品牌”，在2017年蘋(píng)果行業(yè)不景氣的情況下，銷(xiāo)售速度遠(yuǎn)超過(guò)同行，且擺脫了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，禮盒裝銷(xiāo)量非�？捎^(guān)，利潤(rùn)非常可觀(guān)。

　　第四，提高對(duì)信息的關(guān)注度，建立預(yù)警機(jī)制。農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該提高對(duì)信息的關(guān)注度，并提高將信息轉(zhuǎn)化為操作行為的能力，真正做到信息服務(wù)決策。另外農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警應(yīng)該做到常態(tài)化并提高影響力。通過(guò)產(chǎn)供銷(xiāo)等數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)和分析，通過(guò)對(duì)業(yè)者的種植預(yù)期、銷(xiāo)售預(yù)期進(jìn)行調(diào)研，對(duì)未來(lái)的產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)進(jìn)行提前預(yù)預(yù)測(cè)評(píng)估，做到提前的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，并將消息通過(guò)合理的渠道傳達(dá)給農(nóng)戶(hù)。

　　農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革已經(jīng)拉開(kāi)大幕，對(duì)于新農(nóng)業(yè)人而言，必須要摒棄過(guò)去的一些不利于產(chǎn)業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展的習(xí)慣，與時(shí)俱進(jìn)，追求創(chuàng)新，才能真正的向著新農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。

[責(zé)任編輯：孔明 王肖軍]