央廣網(wǎng)天津8月2日消息（記者褚夫晴 實(shí)習(xí)記者華子今）2025天津餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“天津餐博會(huì)”）暨天津餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將于9月17日至19日在天津梅江會(huì)展中心隆重舉行。本次盛會(huì)由天津市商務(wù)局指導(dǎo)，天津市烹飪協(xié)會(huì)、天津市消費(fèi)促進(jìn)中心、天津企陽(yáng)會(huì)展公司聯(lián)合主辦，旨在搭建一個(gè)連接供需、洞察趨勢(shì)、共促發(fā)展的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。

當(dāng)前，中國(guó)餐飲業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)能。數(shù)據(jù)顯示，2024年連鎖化率已提升至23%，連鎖化進(jìn)程顯著加速。2025天津餐博會(huì)精準(zhǔn)把握這些趨勢(shì)，規(guī)劃展覽面積達(dá)1.3萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)吸引來(lái)自全國(guó)20余省市的1000余家優(yōu)質(zhì)展商參與，專業(yè)觀眾人數(shù)預(yù)計(jì)將超6萬(wàn)人次，致力于打造華北地區(qū)乃至全國(guó)范圍內(nèi)具有影響力的餐飲產(chǎn)業(yè)對(duì)接盛會(huì)。

本屆博覽會(huì)精心規(guī)劃了五大主題展區(qū)，全面覆蓋連鎖加盟、餐廚設(shè)備、食品原輔料、數(shù)字化解決方案、餐飲供應(yīng)鏈等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。同期還將舉辦一系列高質(zhì)量活動(dòng)，包括升級(jí)版“海河工匠杯”烹飪技能競(jìng)賽，以呼應(yīng)行業(yè)對(duì)高技能人才的迫切需求；同時(shí)新增的中國(guó)（京津冀）國(guó)際咖啡美食文化節(jié)，旨在引領(lǐng)餐飲潮流，豐富展會(huì)內(nèi)容，助力天津國(guó)際美食之都建設(shè)。

為了提升商貿(mào)對(duì)接實(shí)效，本屆天津餐博會(huì)充分利用數(shù)字化手段，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道精準(zhǔn)邀約。展會(huì)特別關(guān)注中小餐飲企業(yè)成長(zhǎng)需求，致力于幫助它們?cè)诋?dāng)前“薄利時(shí)代”突破運(yùn)營(yíng)瓶頸，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

“天津餐博會(huì)不僅是洞察行業(yè)風(fēng)向的重要窗口，更是中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)講述自身故事、擁抱未來(lái)的平臺(tái)�！敝鬓k方代表表示，“我們熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外餐飲同仁、設(shè)備供應(yīng)商、服務(wù)商及媒體朋友蒞臨天津，共同見證這場(chǎng)在中國(guó)餐飲業(yè)6萬(wàn)億元市場(chǎng)背景下舉辦的產(chǎn)業(yè)盛會(huì)，共探合作機(jī)遇，共繪發(fā)展藍(lán)圖�！�