為持續(xù)深入開展“校園餐”有關(guān)問題專項(xiàng)整治，確保廣大師生飲食安全。在2025年春季學(xué)期開學(xué)之際，青海省果洛藏族自治州教育局聯(lián)合市監(jiān)、公安、衛(wèi)健委等多部門組成聯(lián)合檢查組，對(duì)州屬學(xué)校食品安全及常規(guī)安全開展了全方位、深層次的督導(dǎo)檢查。

食品安全保障方面，食品藥品檢驗(yàn)檢測中心工作人員攜帶專業(yè)快檢設(shè)備走進(jìn)學(xué)校食堂，對(duì)蔬菜、水果、肉類、餐具、菜板等進(jìn)行快速檢測。快檢工作高效便捷，極大提升了檢查效率，為校園食品安全增添有力保障。同時(shí)，檢查組深入食堂后廚，對(duì)大宗食材采購合同、出入庫臺(tái)賬、食品留樣、米面油儲(chǔ)藏室、餐具消殺及設(shè)備維護(hù)記錄等進(jìn)行逐項(xiàng)查驗(yàn)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的灶具油污清理不規(guī)范等問題，要求嚴(yán)格落實(shí)“明廚亮灶”要求，確保師生舌尖上的安全。

食品藥品檢驗(yàn)檢測中心工作人員現(xiàn)場檢測

校園常規(guī)安全檢查中，聯(lián)合檢查組全方位、深層次督導(dǎo)，嚴(yán)查門禁安防時(shí)，發(fā)現(xiàn)外來人員登記不規(guī)范、物防配備未達(dá)標(biāo)、監(jiān)控部分區(qū)域存儲(chǔ)時(shí)長不足等問題，當(dāng)場提出整改意見，要求規(guī)范登記流程、補(bǔ)齊安防裝備并升級(jí)監(jiān)控存儲(chǔ)設(shè)備。檢查校醫(yī)務(wù)室時(shí)，督查人員重點(diǎn)核查防控臺(tái)賬等，肯定傳染病監(jiān)測機(jī)制的同時(shí)，建議優(yōu)化藥品分類標(biāo)識(shí)，定期開展醫(yī)療廢棄物處置培訓(xùn)。

校園食品安全督導(dǎo)檢查

此次聯(lián)合行動(dòng)共排查隱患8項(xiàng)，當(dāng)場整改2項(xiàng)，其余問題均明確整改時(shí)限，要求學(xué)校強(qiáng)化整改落實(shí)，構(gòu)建長效機(jī)制。下一步，州教育局將持續(xù)深入開展“校園餐”有關(guān)問題專項(xiàng)整治工作，優(yōu)化檢查方式，定期組織回頭看行動(dòng)，鞏固深化安全管理機(jī)制，防止問題反彈。推進(jìn)部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)常態(tài)化，共同研究解決校園安全新問題、新挑戰(zhàn)，切實(shí)為廣大師生營造安全、穩(wěn)定的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。（華桑 王曉云）