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昆明外賣(mài)平臺(tái)食品安全問(wèn)題堪憂:吃出蟑螂蒼蠅

2016-09-27 09:45:00 來(lái)源:云南網(wǎng)

  近幾年,三餐、夜宵甚至水果都通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)解決的人群越來(lái)越龐大。7月15日,艾瑞咨詢發(fā)布《2016年中國(guó)外賣(mài)O2O行業(yè)發(fā)展報(bào)告》,報(bào)告顯示,外賣(mài)用戶規(guī)模增長(zhǎng)速度非?欤仍鲩L(zhǎng)67%。其中,2016年4月,主要第三方外賣(mài)平臺(tái)的月度覆蓋人數(shù)達(dá)到1705萬(wàn)人。然而,近期美團(tuán)等外賣(mài)平臺(tái)爆出有不少無(wú)證外賣(mài)店、“幽靈”外賣(mài)店,昆明的情況怎么樣呢?春城晚報(bào)記者走訪調(diào)查后發(fā)現(xiàn),昆明外賣(mài)平臺(tái)食品安全問(wèn)題同樣堪憂。

  經(jīng)歷

  個(gè)別美團(tuán)外賣(mài)餐館 吃出蟑螂蒼蠅

  前幾天,市民何筱肖(化名)在美團(tuán)外賣(mài)上點(diǎn)了一份來(lái)自店名為“紅廚成都擔(dān)擔(dān)面”的小吃。正當(dāng)她津津有味吃著紅油抄手時(shí),卻看到油湯里漂浮著一只蟑螂。惡心反胃的何筱肖當(dāng)即在美團(tuán)評(píng)分里上傳了蟑螂圖片并留言。本想等待美團(tuán)處理,沒(méi)想到一周過(guò)去了沒(méi)收到美團(tuán)的任何回復(fù)。生氣的何筱肖決定上門(mén)去看看這店是否正規(guī),找一個(gè)小時(shí)終于找到了這家店鋪!斑@家店還很大,客流不少,美團(tuán)外賣(mài)訂單數(shù)量也不少。這家店也有餐飲服務(wù)許可證,個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照,云南省排放污染物臨時(shí)許可證,公眾聚集場(chǎng)所投入使用、營(yíng)業(yè)前消防安全檢查合格證。盡管證照齊全,沒(méi)想到衛(wèi)生狀況相當(dāng)差勁!

  梁峰(化名)在南亞風(fēng)情第壹城上班,之前通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)點(diǎn)了一份辣螃蟹,覺(jué)得口味不錯(cuò),于是邀約朋友前往用餐,店鋪在南昭苑附近的城中村里面。“沒(méi)有正規(guī)的廚房,兩臺(tái)簡(jiǎn)灶和一個(gè)冰柜就開(kāi)火了。店內(nèi)沒(méi)有看到衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在用餐時(shí),友人還吃到了油炸蒼蠅,大家被惡心壞了。”梁峰說(shuō)。

  探訪

  呈貢大學(xué)城附近 無(wú)證外賣(mài)店不少

  市民反映,呈貢大學(xué)城附近的外賣(mài)店比較集中。不少學(xué)生表示,雖然知道這些外賣(mài)店條件良莠不齊,但是校區(qū)位置偏僻,周邊可選擇的餐館也較少,很多時(shí)候只能硬著頭皮吃!叭绻粤死亲踊蛘邉e的,就不會(huì)再點(diǎn)那家的外賣(mài)了,虛擬的網(wǎng)上平臺(tái)確實(shí)掩蓋了一些事實(shí)!

  9月21日,記者來(lái)到云南大學(xué)呈貢校區(qū)西門(mén)正對(duì)面被學(xué)生們稱為餐飲商業(yè)區(qū)的區(qū)域。美團(tuán)外賣(mài)的宣傳標(biāo)語(yǔ)幾乎掛滿了該區(qū)域的沿街餐館,部分餐館及燒烤店室內(nèi)比較黑,尤其是幾家臨街的燒烤店鋪衛(wèi)生質(zhì)量差。環(huán)顧幾家燒烤店鋪,記者并未在墻上找到任何證照。走入一家煮品小店,該店主表示自己早已在美團(tuán)上賣(mài)外賣(mài),不過(guò)并未獲取相關(guān)證照,且該街區(qū)部分店鋪都是如此。

  一家店面相對(duì)規(guī)整、就餐環(huán)境相對(duì)衛(wèi)生干凈的煮品店店主表示,自己大約兩年半前成為美團(tuán)外賣(mài)合作店家,現(xiàn)在每天外賣(mài)大學(xué)城的訂單量達(dá)到80多單,銷(xiāo)量在周邊300多家店鋪當(dāng)中排名第三第四!暗浆F(xiàn)在都沒(méi)有這些證,因?yàn)槭抢峡蛻袅,所以這方面給了些便利和政策。但是現(xiàn)在要想加入外賣(mài)有點(diǎn)難了,聽(tīng)說(shuō)近期總部查得比較嚴(yán)。以前這些區(qū)域負(fù)責(zé)人靠收商家的小費(fèi)、人情費(fèi)都賺了不少,據(jù)說(shuō)有個(gè)人拿了快30萬(wàn)元。”

  步入學(xué)生反映的另一個(gè)美食街區(qū)——南都步行街區(qū),記者也發(fā)現(xiàn)了類似的餐館。一外賣(mài)煮品小店老板表示,自己當(dāng)年沒(méi)有證照就在美團(tuán)外賣(mài)賣(mài)起了餐食,并隨即給了一名美團(tuán)片區(qū)負(fù)責(zé)人的電話。當(dāng)記者表示想上美團(tuán)經(jīng)營(yíng)外賣(mài)但無(wú)證照也無(wú)店鋪門(mén)面時(shí),該片區(qū)負(fù)責(zé)人稱,只要有門(mén)店在手,想無(wú)證上美團(tuán)還是有門(mén)路,能搞定。

  然而,對(duì)學(xué)校旁邊的無(wú)證餐館和外賣(mài)店,學(xué)生們的隱憂越來(lái)越多!坝行┩赓u(mài)吃了腸胃不好的人就拉肚子,我和舍友都遭遇過(guò)!有些店鋪是再也不敢點(diǎn)了。”云大新聞系大三學(xué)生小夏說(shuō)。

  調(diào)查

  無(wú)證照也可開(kāi)業(yè) “1500元搞定”

  在QQ中搜索“美團(tuán)外賣(mài)代開(kāi)店”字樣,就彈出多個(gè)群組。一個(gè)名為“餓了么美團(tuán)外賣(mài)”的千人群,其簡(jiǎn)介信息顯示為美團(tuán)外賣(mài)、餓了么代開(kāi)店服務(wù),需要請(qǐng)直接找群主私聊,包過(guò),還可做微信公眾號(hào)點(diǎn)餐等。

  該群人士介紹,沒(méi)有證照甚至沒(méi)有門(mén)店都不要緊,他們公司可以搞定,上餓了么花費(fèi)為1000元,上美團(tuán)為1500元。只需提供地址、姓名、身份證號(hào)等簡(jiǎn)單信息就能包過(guò)。該群的成員來(lái)自全國(guó)各地,成員們說(shuō),美團(tuán)、百度等等平臺(tái)在各地監(jiān)管程度、上線要求并不一致,有的地方嚴(yán)格,要上門(mén)審核,有的則完全不要。該群人士表示,類似的群他們已創(chuàng)建了3個(gè),每個(gè)群2000人,平均每天都能接到20~30筆代開(kāi)店業(yè)務(wù)!拔覀冇玫亩际钦鎸(shí)資質(zhì),不怕他人舉報(bào)。幫你一站搞定后,直接發(fā)賬號(hào)密碼給你,登錄后臺(tái)上傳菜品設(shè)置價(jià)格,點(diǎn)開(kāi)業(yè)就行。”

  究竟是什么原因?qū)е聼o(wú)證外賣(mài)店屢見(jiàn)不鮮呢?事實(shí)上,近兩年,隨著用戶習(xí)慣及需求的增加,外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。據(jù)了解,部分外賣(mài)平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人BD(商務(wù)拓展),為了完成外賣(mài)平臺(tái)不斷水漲船高的績(jī)效考核,不得不上線一些證件缺失、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的商戶,背負(fù)著巨大營(yíng)收壓力的平臺(tái)也審核不力。

  監(jiān)管

  已制定辦法 多部門(mén)希望市民舉報(bào)

  昆明市食品藥品監(jiān)督管理局人士表示,網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的主體越來(lái)越多,涉及的民事法律關(guān)系更加復(fù)雜,監(jiān)管難度更大。由于網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的虛擬性和跨地域特點(diǎn),對(duì)行政管轄、案件調(diào)查、證據(jù)固定、處罰執(zhí)行、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等帶來(lái)很大挑戰(zhàn)。為依法查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局制定頒布了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》。該《辦法》將于10月1日施行?h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。歡迎市民撥打食藥監(jiān)熱線對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行舉報(bào)。省消協(xié)表示,針對(duì)外賣(mài)店無(wú)證經(jīng)營(yíng)的情況,他們也將開(kāi)放投訴窗口,會(huì)根據(jù)市民提供的線索進(jìn)行積極調(diào)查跟進(jìn)。

  春城晚報(bào) 記者 文圖

編輯:王丹蕾

關(guān)鍵詞:美團(tuán);群主;食品安全問(wèn)題;食品藥品監(jiān)督管理局;紅油抄手;平臺(tái);辦法;幽靈;學(xué)生;網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法

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