央廣網(wǎng)鄭州8月21日消息（記者李凡）商務(wù)部和河南省人民政府主辦的2018全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接行啟動(dòng)儀式20日在鄭州市舉行。來(lái)自全國(guó)361家企業(yè)的623名采購(gòu)商代表參會(huì)，河南組織全省450余家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種養(yǎng)殖大戶(hù)，共計(jì)18個(gè)大類(lèi)192種農(nóng)副產(chǎn)品參與對(duì)接。

　　河南是全國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省、糧食大省和畜牧業(yè)大省，被國(guó)務(wù)院確定為國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)，擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品原料。其中，小麥產(chǎn)量居全國(guó)第一，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/4多；食用菌產(chǎn)量全國(guó)第一，瓜果類(lèi)農(nóng)作物產(chǎn)量全國(guó)第一；畜牧業(yè)總產(chǎn)值2425億元，居全國(guó)第一，牛、羊、禽肉產(chǎn)量全國(guó)第二，禽蛋產(chǎn)量也是全國(guó)第二，奶類(lèi)產(chǎn)量全國(guó)第四。2017年，河南農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)3.87萬(wàn)家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.36萬(wàn)億元，占規(guī)模以上工業(yè)的29%。其中，糧食和肉類(lèi)加工能力全國(guó)第一，面粉加工產(chǎn)量占全國(guó)的30%，居全國(guó)之首�！叭珖�(guó)每四個(gè)饅頭中就有一個(gè)來(lái)自河南。”河南省省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒在20日的致辭中通過(guò)一組組數(shù)據(jù)向嘉賓熱忱介紹河南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等方面的改革發(fā)展成效。他說(shuō)，近年來(lái)，河南強(qiáng)力推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快高效種養(yǎng)業(yè)和綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)水平不斷提高、先進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)不斷做強(qiáng)、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系不斷完善，正努力實(shí)現(xiàn)從賣(mài)原料向賣(mài)產(chǎn)品、從大糧倉(cāng)向大餐桌、從創(chuàng)品牌向創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)變。

　　據(jù)介紹，2018全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接行首場(chǎng)河南站活動(dòng)結(jié)束之后，商務(wù)部還將到四川、貴州、新疆、云南、廣西等地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)。組織全國(guó)的采購(gòu)商到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、田間地頭，與生產(chǎn)主體進(jìn)行全面、深入、精準(zhǔn)對(duì)接，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)雙方建立緊密、穩(wěn)定、長(zhǎng)期的對(duì)接合作關(guān)系，讓農(nóng)產(chǎn)品不僅產(chǎn)得出、產(chǎn)得好，還要賣(mài)得出、賣(mài)得好，促進(jìn)農(nóng)民增收，助力精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興，同時(shí)也更好地滿(mǎn)足居民消費(fèi)需求。

　　啟動(dòng)儀式上，商務(wù)部副部長(zhǎng)王炳南強(qiáng)調(diào)，各地要把推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接作為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵舉措、提高民生保障能力的重要抓手和打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的有力支撐。要長(zhǎng)短結(jié)合，既要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)季，搭建線上線下對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，緩解“賣(mài)難買(mǎi)貴”，也要發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、產(chǎn)銷(xiāo)一體、股權(quán)合作等模式，推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)全面、深入、精準(zhǔn)對(duì)接。