央廣網(wǎng)上海10月28日消息（記者劉源源）2016吉林大米推介會(huì)今天在上海舉行，拉開了“吉林大米”新米在長(zhǎng)三角地區(qū)上市的序幕。吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟多家核心企業(yè)，為江浙滬地區(qū)帶來多款吉林大米中的精品，涵概了吉林省東、中、西部的優(yōu)質(zhì)大米品種。“好吃、營養(yǎng)、安全”的吉林大米，受到上海消費(fèi)者好評(píng)。
在上海國際會(huì)議中心，吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟33家核心企業(yè)第一次整體亮相，帶來了市場(chǎng)上十分走俏的吉林稻花香、吉林圓粒香、吉林長(zhǎng)粒香、吉林小町四大品種優(yōu)質(zhì)大米。吉林省松江佰順米業(yè)有限公司和吉林省大米公司，還分別在上海正大廣場(chǎng)和上海樂購大華商超舉辦了吉林大米進(jìn)商超、千噸新米進(jìn)申城的促銷售賣。至此，吉林大米在上海商超的銷售網(wǎng)點(diǎn)突破千家。
吉林省是我國優(yōu)質(zhì)東北粳稻主產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米在清代就作為“貢米”進(jìn)貢清朝皇室。建國后，吉林大米也一直調(diào)運(yùn)供給北京市場(chǎng)。吉林省人民政府副秘書長(zhǎng)于強(qiáng)圍繞吉林大米的生長(zhǎng)環(huán)境、內(nèi)在品質(zhì)和文化傳承，全方位解讀了吉林大米“白金名片”豐富內(nèi)涵。他說：“吉林大米為什么好吃、營養(yǎng)、安全，最重要的就好在品種上。品種決定品質(zhì)，品質(zhì)決定品牌。”多年來，吉林在培育水稻優(yōu)良品種上下足功夫,省農(nóng)科院培育的吉粳系列產(chǎn)品是吉林水稻的當(dāng)家品種。其中“吉粳511”2015年榮獲全國優(yōu)良食味粳稻品評(píng)特等獎(jiǎng)。在今年“中日優(yōu)良食味粳稻品種選育及食味品鑒學(xué)術(shù)研討會(huì)”上，還榮獲食味“最優(yōu)秀獎(jiǎng)”，排名第二，僅次于日本新潟魚召“越光”米，在參評(píng)的六個(gè)中國優(yōu)良水稻品種中排名第一。這個(gè)品種已在吉林省水稻主產(chǎn)區(qū)廣泛種植。
吉林大米還好在生態(tài)環(huán)境。好山、好水、好地、好氣候，是吉林大米得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境。吉林與日本優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)區(qū)青森、巖手和秋田處于同一緯度，氣候條件非常相近。與南方相比，吉林四季分明，夏季高溫多雨利于水稻生長(zhǎng)；冬季寒冷干燥而漫長(zhǎng)，既可以減少病蟲害，也有利于土地休養(yǎng)生息。吉林處于東北腹地，日照充足、無霜期長(zhǎng)；同時(shí)晝夜溫差大，利于干物質(zhì)積累，是世界上名副其實(shí)的“黃金水稻帶”。
吉林大米好在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理措施好。好大米是種出來的，好品質(zhì)是管出來的，好品牌是創(chuàng)出來的。近年來。吉林大米從源頭抓起，品種抓起，種植抓起，從加工、儲(chǔ)藏、銷售抓起，每個(gè)環(huán)節(jié)都不放松。全省集中打造了吉林大米品牌，編制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高于國家和地方標(biāo)準(zhǔn)的吉林省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建大米可追溯體系，成立吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)施健康米工程等系列工程。特別是采取倒逼機(jī)制，用吉林大米核心品牌統(tǒng)領(lǐng)區(qū)域品牌，以區(qū)域品牌整合企業(yè)品牌，逐步淘汰弱小品牌；用品牌引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，選用優(yōu)良品種，變“農(nóng)民種什么，企業(yè)收什么”為“市場(chǎng)需要什么、企業(yè)就組織農(nóng)民種什么”；聯(lián)盟企業(yè)采取公司+基地+合作社+農(nóng)戶方式，大規(guī)模進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，建設(shè)自有基地，實(shí)行“六統(tǒng)一”管理模式，堅(jiān)持種植、收儲(chǔ)、加工、銷售一體化經(jīng)營，使吉林大米品質(zhì)不斷提升。僅聯(lián)盟企業(yè)自有基地今年就有210萬畝，比去年增加40萬畝。基地種植的水稻無一例外都是優(yōu)質(zhì)品種。
吉林大米好吃、營養(yǎng)、更安全，是經(jīng)過專家反復(fù)論證確定的對(duì)吉林大米內(nèi)在品質(zhì)的科學(xué)總結(jié)。中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所李國祥研究員介紹，全國農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)上。每畝農(nóng)藥費(fèi)用平均為53元，而吉林省僅僅23.66元，遠(yuǎn)低于全國平均水平。農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心連續(xù)十五年對(duì)吉林大米跟蹤監(jiān)測(cè)，其農(nóng)藥殘留、黃曲毒霉素、重金屬含量無一超標(biāo)。
去年全國兩會(huì)期間，習(xí)近平總書記到吉林團(tuán)盛贊吉林大米，說“你們是品牌”。國家糧食行業(yè)協(xié)會(huì)還分別授予吉林市和長(zhǎng)春市為“貢米之鄉(xiāng)”和“中國優(yōu)質(zhì)粳稻之都”稱號(hào)。
中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郄建偉高度評(píng)價(jià)了吉林大米的品牌建設(shè)。他說：“吉林大米為全國糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供了鮮活樣本，’吉林大米現(xiàn)象’已受到全行業(yè)廣泛關(guān)注，對(duì)行業(yè)發(fā)展具有啟示和引導(dǎo)作用�！奔质〖Z食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李福升介紹了吉林大米品牌建設(shè)情況以及吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織架構(gòu)、營銷模式、產(chǎn)品特點(diǎn)，對(duì)聯(lián)盟企業(yè)在滬新米銷售計(jì)劃作了詳細(xì)說明。
推介會(huì)上還展示了吉林的玉米和雜糧等綠色產(chǎn)品，進(jìn)行了新米現(xiàn)場(chǎng)品嘗和洽談簽約活動(dòng)。
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