新疆哈薩克大尾羊被確定為“十三冬”唯一指定的牛羊肉品
2016-01-04 14:03:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)木壘1月4日消息(記者張雷 昌吉臺記者朱麗君、龐燕)新疆小巴依牧業(yè)有限公司近日與木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂長期合作協(xié)議,木壘縣特色原生態(tài)牧場為其提供的優(yōu)質肉脂型哈薩克大尾羊被確定為“十三冬”唯一指定的牛羊肉品。
在木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負責人梁生新帶記者看到了專門為“十三冬”挑選的優(yōu)質羊羔:“這是哈薩克粗毛大尾羊,一年一個母羊只能下一胎。因為牧民一年四季都在轉場,所以肉質是相當好的,被選中十三冬的指定產(chǎn)品也是我們木壘縣的一種榮幸!
據(jù)了解,全國第十三屆冬季運動會獨家供應商新疆小巴依牧業(yè)有限公司提供的小巴依牛羊肉被確定為“十三冬”唯一指定的牛羊肉品。公司以木壘、巴里坤等地為牧源基地,與木壘縣白楊河鄉(xiāng)青牧畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂長期合作協(xié)議,合作社提供本地優(yōu)質肉脂型哈薩克大尾羊,羔羊都是傳統(tǒng)哈薩克牧民放養(yǎng),以自然遷徙、四季轉場的放養(yǎng)模式,加強羔羊的運動量,增強體質免疫力,因而才使得肉質緊實細膩有嚼勁。
木壘縣白楊河鄉(xiāng)動物防疫檢疫站站長趙秀榮介紹,小巴依牛羊肉產(chǎn)品經(jīng)過國家體育總局反興奮劑研究中心的嚴格檢測,100多項指標全部合格:“主要是對一些淋巴和臟器、朣體進行檢疫,檢疫合格出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明,加蓋驗期印章,確保十三冬的肉品安全,讓大家吃上放心肉。”
編輯:劉拓拓
關鍵詞:新疆
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