不知為何小時(shí)候總有起床困難癥，一年三百六十四天，能多賴六十秒絕不早起一分鐘，唯獨(dú)元旦那天，一定會(huì)早早起來(lái)，洗漱好坐在餐桌前，等著媽媽給我做一頓早餐，可以是粥、可以是饅頭或面包……但毫不例外的，總會(huì)配著一個(gè)煎的特別好看的荷包蛋。

　　媽媽是個(gè)天蝎座的語(yǔ)文老師，小時(shí)候她總能堅(jiān)韌不拔、千方百計(jì)“忽悠”我，把不愛(ài)吃的雞蛋當(dāng)成新年的好意頭吃下去。打小開(kāi)始，這場(chǎng)關(guān)于元旦的“忽悠”就不斷進(jìn)行著套路升級(jí)：小學(xué)二年級(jí)的時(shí)候，“女兒你看，元旦就是‘圓蛋’，說(shuō)明每年第一天都要吃一個(gè)圓圓的雞蛋!”;到了小學(xué)四年級(jí)，我媽已經(jīng)開(kāi)始深入淺出講道理“乖女兒，雞蛋的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白哦，吃了會(huì)更聰明，這樣你的數(shù)學(xué)就能及格啦，不要讓你的數(shù)學(xué)老師再到我辦公室跟我告狀啦……”;到了初中，媽媽已經(jīng)開(kāi)始引經(jīng)據(jù)典：“在古代，‘元’，是開(kāi)始的意思;‘旦’，是早晨的意思，元旦也就是新年開(kāi)始的第一個(gè)早晨，一年之季在于春，一天之計(jì)在于晨。希望你吃完這個(gè)雞蛋，今年每個(gè)早上都把你愛(ài)睡懶覺(jué)的壞習(xí)慣改掉，不要再讓我催你上學(xué)!”

　　終于到了高中，我媽再不用新年第一天催我起來(lái)吃雞蛋，因?yàn)槲覀兗以缫佯B(yǎng)成了新年第一天全家人一起吃早餐必定有煎蛋的習(xí)慣。直到我上大一的那個(gè)新年，在外上大學(xué)的我在肯德基偶遇早餐“太陽(yáng)蛋”，暗自驚訝肯德基的煎蛋居然那么周正，簡(jiǎn)直像老媽親手做的!于是想家想得兩口吃掉一整個(gè)煎蛋，打著嗝憋著淚給我媽打電話，聽(tīng)媽媽在電話那頭絮絮叨叨的說(shuō)，新年啦，今年要努力讀書(shū)，保證營(yíng)養(yǎng)，不要為了省錢(qián)老吃方便面……聽(tīng)完我媽的叮囑，轉(zhuǎn)頭回去柜臺(tái)排隊(duì)再要了一個(gè)“太陽(yáng)蛋”，這枚圓圓的煎蛋有媽媽的味道。

　　或許從上大學(xué)起與父母分別，我們就會(huì)一直保持著一邊前行，一邊戀戀不舍回望父母的姿態(tài)吧。

　　大學(xué)畢業(yè)后，在離家六百多公里的另一個(gè)城市工作，為了省錢(qián)租了一個(gè)沒(méi)廚房的小單間。租房子、新單位報(bào)到、收拾房子、適應(yīng)新工作的快速節(jié)奏、一日三餐好不好吃全取決于點(diǎn)外賣(mài)的運(yùn)氣……終于忙完了一個(gè)項(xiàng)目的周末早上，我有閑暇坐在出租屋斜對(duì)面的肯德基，啃著帕尼尼還加了個(gè)太陽(yáng)蛋，突然接到媽媽的電話：“女兒，我今天過(guò)去跟你跨年給你煎雞蛋吃!”我才醒悟：親娘誒，新年元旦已經(jīng)近在眼前了……

　　當(dāng)我傻笑著看媽媽晚上在出租屋里嫌棄不能開(kāi)伙沒(méi)辦法煎蛋時(shí)，我知道，媽媽這是想我想得狠了。其實(shí)我一直沒(méi)鬧明白，為什么媽媽會(huì)堅(jiān)持在新年里一定要給全家人一起做煎蛋吃，直到晚上我擠著媽媽躺在榻榻米上，問(wèn)起：“媽，為啥我們家一定要在新年早餐吃一個(gè)煎蛋啊?”我媽拍著我的手說(shuō)到：“還不是因?yàn)槟阈�時(shí)候，咱們家條件艱苦，你的抵抗力也不像別的孩子那么好。我去問(wèn)了醫(yī)生，醫(yī)生說(shuō)營(yíng)養(yǎng)跟不上抵抗力怎么會(huì)好。當(dāng)時(shí)家里條件特別差，能比較好的給你補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方式就是吃雞蛋，你還特別不喜歡吃雞蛋，我就變著法給你做，炒雞蛋、蒸雞蛋羹、水煮蛋、芙蓉蛋花湯試了個(gè)遍，發(fā)現(xiàn)你只吃煎雞蛋，就想讓你養(yǎng)成習(xí)慣，用你們年輕人的話講，更有儀式感!”

　　在那一刻我突然發(fā)不出聲音，低下頭蹭蹭我媽的肩膀，掩飾住紅紅的眼眶�；蛟S媽媽總覺(jué)得她對(duì)我們的愛(ài)是應(yīng)該的，可當(dāng)我獨(dú)自在外漂著、逐漸體會(huì)到人情冷暖時(shí)，才懂得沒(méi)有哪一份關(guān)懷是理所應(yīng)當(dāng)。我一直知道媽媽是一個(gè)對(duì)生活始終保持樂(lè)觀與豁達(dá)的人，家里條件再艱難，她也從未因此心生抱怨，而是在艱難生活的夾縫里，想盡辦法給家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓新年的祝福借助這個(gè)煎蛋在我們的心里升起一個(gè)小太陽(yáng)，讓我不要失了對(duì)生活的希望和熱情。

　　是的，2020年的新年早餐，沒(méi)有廚房可以讓我媽媽大展身手，所以我們娘倆就在肯德基里吃啦，點(diǎn)上我媽媽愛(ài)喝的現(xiàn)熬皮蛋瘦肉粥、配上油條和豆?jié){，我愛(ài)吃的原味華夫配咖啡，每人再加一個(gè)肯德基“太陽(yáng)蛋”!我想著，等我有了自己的家，我也要把咱家的新年早餐習(xí)慣培養(yǎng)下去，讓我的孩子也能體會(huì)到生活中的小小“儀式感”。

　　心里想得正美呢，聽(tīng)見(jiàn)家里已退休的語(yǔ)文老師說(shuō)，“喲，這就是肯德基的‘太陽(yáng)蛋’啊?煎得不錯(cuò)啊，意頭也好!新的一年，你啊要像小太陽(yáng)散發(fā)光和熱，我和你爸就負(fù)責(zé)在家溫馨從容夕陽(yáng)紅，總而言之一家子都要紅紅火火!等會(huì)讓你爸自己去咱家樓下肯德基吃個(gè)新年煎蛋去，一家人也能異地團(tuán)團(tuán)圓圓!”得，愛(ài)操心的老媽把老爸也安排得明明白白!

　　好的媽媽，新年的這枚煎蛋，我先干為敬，我永遠(yuǎn)愛(ài)你。