南方網(wǎng)訊   以后孩子在學(xué)校食堂吃飯，家長們可以更放心了。5月24日，記者從珠海市發(fā)改局獲悉，珠海計劃擴大校園食品安全試點項目建設(shè)，新增試點學(xué)校30所，以擴大和增加食品安全風(fēng)險評估數(shù)據(jù)來源，提高風(fēng)險評估的準(zhǔn)確性。

　　該項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容包括網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)及服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、安全設(shè)備等。項目總投資估算控制在884萬元內(nèi)，投資按建設(shè)內(nèi)容和學(xué)校歸屬分別由市、區(qū)財政負擔(dān)（民辦學(xué)校由屬地政府解決）。

　　去年1月，珠海14所學(xué)校試點食品安全項目正式投入使用。

　　該試點工程項目主要分為數(shù)據(jù)中心、監(jiān)控中心、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫、應(yīng)用軟件、專線網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控終端等六部分，涵蓋了6大系統(tǒng)和6個數(shù)據(jù)庫。通過上述系統(tǒng)以及數(shù)據(jù)庫，相關(guān)監(jiān)管人員不僅能夠?qū)崟r、動態(tài)、準(zhǔn)確監(jiān)測校園食品檢驗檢測情況，同時還能通過實時監(jiān)控校園食品關(guān)鍵點環(huán)節(jié)，調(diào)閱歷史監(jiān)控錄像，規(guī)范校園食堂的操作行為。

　　不僅如此，監(jiān)管人員還能通過系統(tǒng)動態(tài)追溯校園內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營店（鋪）食品票證情況、購進渠道、留樣、檢驗及使用情況。同時，還能實時動態(tài)掌握學(xué)校食材、食譜相關(guān)情況，掌握校園食品成產(chǎn)品、留樣及從業(yè)人員健康狀況，從而對校園食品風(fēng)險進行動態(tài)評估分析。