又是一年山茶油飄香時，眼下福建建甌的山茶籽采摘逐漸接近尾聲，這段時間，川石鄉(xiāng)外洋村的各家油坊也開始忙碌起來，榨取今年的第一桶山茶油。

在川石鄉(xiāng)外洋村油坊內(nèi)，村民們正緊鑼密鼓地準(zhǔn)備榨取今年的首批山茶油。他們將曬干的山茶籽碾末、蒸粉，再進(jìn)行冷榨或者熱榨，最后轉(zhuǎn)化為滴滴透亮金黃、芳香四溢的茶油。

據(jù)了解，洋村種植山茶油歷史悠久，種植技術(shù)基礎(chǔ)扎實，具有一定的種植規(guī)模。目前，外洋村的山茶油種植基地面積1800余畝，每畝產(chǎn)量約1000斤。此外，外洋村還積極探索山茶油的深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過榨油、制藥等工序后，每畝茶園的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到了近4000元。

監(jiān)制 | 田忠卿 李宇飛

統(tǒng)籌 | 李慶波 林舟 陳庚

記者 | 薛思遠(yuǎn)

編輯 | 黃志豪

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